در مرکز آموزش فنی و حرفه ای هتل‌داری و گردشگری مشهد صورت گرفت

  برگزاری آیین پایان دوره مهارتی رشته آشپز غذاهای فوری در مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای هتلداری و گردشگری مشهد

 این دوره آموزشی با هدف ارتقاء مهارت‌های شغلی و تخصصی کارآموزان در حوزه آشپزی صنعتی و غذاهای سریع (Fast Food) برگزار و با استقبال گسترده علاقه‌مندان به فعالیت در رستوران‌ها، فست‌فودها و کسب‌وکارهای خانگی روبه‌رو شد.

 در این دوره که به مدت ۷۸ ساعت برگزار گردید، کارآموزان تحت آموزش مربیان مجرب با اصول اولیه و پیشرفته تهیه انواع غذاهای فوری از جمله انواع برگرها، ساندویچ‌های گرم و سرد، سیب‌زمینی تنوری و سرخ‌شده، پیتزا، پاستا و میان‌وعده‌های محبوب آشنا شدند. همچنین مباحثی نظیر اصول ایمنی و بهداشت مواد غذایی، نحوه مدیریت مواد اولیه، کنترل هزینه‌ها، بسته‌بندی و ارائه غذا نیز در سرفصل‌های آموزشی گنجانده شده بود.

 علی مخلصی رئیس مرکز آموزش فنی و حرفه‌ای هتلداری و گردشگری مشهد، در حاشیه این مراسم با اشاره به اهمیت آموزش‌های مهارتی در ایجاد اشتغال پایدار، گفت: با توجه به رشد روزافزون تقاضا برای غذاهای فوری در جامعه، تربیت نیروی انسانی ماهر در این زمینه می‌تواند نقش مهمی در ایجاد فرصت‌های شغلی و کارآفرینی ایفا کند. مرکز هتلداری و گردشگری مشهد تلاش دارد با برگزاری دوره‌های تخصصی، زمینه‌ساز توانمندسازی جوانان و علاقه‌مندان به مشاغل حوزه خدمات غذایی شود.