در مرکز آموزش فنی و حرفه ای هتل‌داری و گردشگری مشهد صورت گرفت ،

برگزاری آزمون پایان دوره رشته مهارتی «طباخ آبزیان»

توانایی شناخت انواع آبزیان

توانایی تشخیص سلامت آبزیان

توانایی ایجاد شرایط بهینه نگهداری آبزیان

توانایی آماده‌سازی انواع آبزیان

توانایی انواع روشهای طبخ آبزیان

توانایی تهیه و طبخ چند‌ نوع غذای دریایی ازجمله شایستگی های این دوره آموزشی ۱۰۰ ساعته می باشد.