در مرکز آموزش فنی و حرفه هتلداری و گردشگری مشهد صورت ،
برگزاری آزمون پایان دوره رشته مهارتی کباب زن و تخته کار
برگزاری آزمون پایان دوره رشته مهارتی «کباب زن و تخته کار»
توانایی بکارگیری عوامل موثر کار و موقعیت مکانی
توانایی بکارگیری و آماده سازی و ابزار آماده سازی پخت غذا
توانایی تشخیص روشهای مناسب و نگهداری مواد اولیه غذا از جمله شایستگی های این دوره آموزشی ۷۴ ساعته می باشد.
