آزمون پایان دوره مهارتی رشته های «آشپزی درجه یک» ، «آشپزی درجه ۲» و «شیرینی های سنتی»

در این مراسم که با همراهی «حمید رضا موسوی مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای خراسان رضوی» ، «ابوالفضل خبازی معاونت آموزش پژوهش و برنامه ریزی» و «کارشناسان سنجش و ارزشیابی اداره کل» برگزار شد توسط «خانم زهرا زاهدی مربی توانمند این مرکز آموزشی» توضیحات لازم در خصوص چگونگی برگزاری و کیفیت این دوره مهارتی ارائه گردید.

 گفتنی است کارآموزان پس از اتمام این دوره های آموزشی ، آماده‌سازی و پخت غذاهای ساده ایرانی و بین‌المللی ، طبخ انواع خورشت‌ها ، آشنایی با اصول تغذیه و چیدمان بشقاب ، مدیریت مواد اولیه و کاهش ضایعات در آشپزی حرفه‌ای ، توانایی سرآشپزی و هدایت تیم آشپزی ، تهیه و پخت انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی مانند قطاب، باقلوا، نان برنجی، نان نخودچی، شیرینی لوز را به طور کامل آموزش می بینند.