در مرکز آموزش فنی و حرفه هتل داری و گردشگری مشهد صورت گرفت ،
برگزاری آزمون پایان دوره مهارتی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر سوسیس و کالباس)
برگزاری آزمون پایان دوره مهارتی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر سوسیس و کالباس)
تهیه گوشت ویخ زدایی
تهیه فرآورده های گوشتی خام
تهیه فرآورده های گوشتی پخته ونیمه پخته
قالب زنی و لفاف بندی فرآورده های گوشتی
بخارپز و سرد کردن فرآورده های گوشتی
بسته بندی و نگهداری محصول نهایی از جمله شایستگی های این دوره آموزشی ۹۰ ساعته می باشند.
