قربان پور مدیرجهاد کشاورزی کاشمر گفت:این دوره مسابقات باهدف افزایش مهارت نانوایی و ایجاد رقابت مثبت در راستای ارتقای کیفیت نان تولیدی در نانوایی‌های شهرستان برگزار شده است و آشنایی افراد شاغل در صنعت نان با روش‌های صحیح و استاندارد پخت نان از الزامات ارائه نان باکیفیت است؛ لذا ارتقای مهارت نانوایان، کاهش ضایعات و افزایش کیفیت نان را درپی خواهد داشت.

گفتنی است دراین دوره ازمسابقات از همکارعزیزمان "آقای حسن محمدی" نیز،تجلیل بعمل آمد.